El alimento como medicina
17 de diciembre de 2020 2021-09-07 14:07El alimento como medicina
El alimento como medicina
Estos programas te ayudarán a descubrir la respuesta individual a los alimentos
¿Cuál elegir?
Dieta de eliminación
- Para personas que nunca han hecho un programa de eliminación de alimentos
- Pueden hacerla niños, personas embarazadas, adultos mayores y cualquier persona que quiera observar el impacto de una dieta antiinflamatoria en su vitalidad
- Se eliminan menos cantidad de alimentos que en la dieta autoinmune (PRI)
- Después de la eliminación de 21 días viene una etapa de reintroduccióon, donde cada 3 días se prueban uno a uno los alimentos para identificar reacciones.
- Un examen de sensibilidad a alimentos puede ayudar a facilitar el proceso de eliminación-reintroducción.
¿Cuál elegir?
Programa de recuperación inmune (PRI)
- Para personas que han probado ya una dieta de eliminación y experimentaron mejoría parcial de sus síntomas
- Es ideal para personas con condiciones o enfermedad autoinmune, o cuyos síntomas son muy complejos y variados y aún no tienen un diagnóstico claro (se excluyen condiciones genéticas)
- Los alimentos que se excluyen son iguales a la dieta de eliminación y adicionalmente algunos cereales sin gluten, leguminosas, nueces y solanáceas.
- Al ser una dieta diseñada para personas cuyo sistema inmune está máas comprometido la recomendación es autoevaluarse y si se experimenta mejoríia marcada de los síntomas el ideal es seguir por un periodo de tiempo más largo prolongando la reintroducción de los alimentos e intentando promover la variedad en la dieta.
- Apoyarse con un examen de sensibilidad a alimentos puede ser una herramienta valiosa para continuar el proceso.
Antes de iniciar cualquier programa
Evalúa tu nivel de vitalidad
